Gần đây, Bộ Y tế đã đưa ra những hướng dẫn cụ thể liên quan đến kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hàng nhập khẩu, nhằm nâng cao chất lượng thực phẩm trên thị trường. Tài liệu này không chỉ giải đáp thắc mắc của các doanh nghiệp mà còn là cơ sở để đảm bảo rằng thực phẩm và phụ gia thực phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng.
Theo TS. Dược sĩ Chu Quốc Thịnh, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, thời gian gần đây, Bộ Y tế đã nhận nhiều câu hỏi từ các tổ chức, cá nhân liên quan đến quy trình kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu. Các quy định được nêu tại Thông tư số 15/2024/TT-BYT đã xác định rõ các loại thực phẩm và phụ gia thực phẩm cần phải được kiểm tra. Bệnh Viện Phổi Nghệ An: Trung Tâm Vệ Tinh Mới Về Ngoại Kh… Việt Nam Tiên Phong Trong Phẫu Thuật Robot Từ Xa Hai Chiều
Cán bộ CDC Quảng Ninh thực hiện kiểm nghiệm. Ảnh: tư liệu
Cục An toàn thực phẩm đã chỉ ra rằng nếu sản phẩm là phụ gia thực phẩm nằm trong danh mục của thông tư, các nhà sản xuất cần thực hiện kiểm tra an toàn thực phẩm theo quy định. Ngược lại, nếu sản phẩm không nhằm mục đích sử dụng trong thực phẩm, sản phẩm đó sẽ không nằm trong diện phải kiểm tra.
Ngoài ra, các sản phẩm chỉ sử dụng cho sản xuất hàng xuất khẩu hoặc phục vụ cho mục đích nội bộ của doanh nghiệp cũng được miễn kiểm tra. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng những sản phẩm này không được tiêu thụ trên thị trường nội địa.
Đối với các sản phẩm bảo vệ sức khỏe, tổ chức và cá nhân cần thực hiện đăng ký công bố sản phẩm theo quy định. Những sản phẩm đã được cấp giấy xác nhận sẽ không phải trải qua kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu, trừ khi có cảnh báo cụ thể về an toàn thực phẩm.
Về mã số hàng hóa, Cục An toàn thực phẩm khuyến nghị các tổ chức và cá nhân nên liên hệ với cơ quan Hải quan để được giải thích rõ ràng trong trường hợp có sự không thống nhất trong việc phân loại hàng hóa.
Nâng cao năng lực kiểm nghiệm để quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi cung ứng
