Phòng Ngừa Bệnh Tiêu Hóa Và Ngộ Độc Từ Nguồn Nước Sinh Hoạt: Những Điều Cần Biết

1. Những Nguy Cơ Từ Nguồn Nước Sinh Hoạt Không An Toàn

Nguồn nước sinh hoạt không đảm bảo có thể chứa vi sinh vật gây hại như E.coli, Salmonella và nhiều loại virus, ký sinh trùng khác, dẫn đến các bệnh tiêu hóa cấp tính như tiêu chảy, lỵ và ngộ độc thực phẩm. Tình trạng tiêu chảy kéo dài có thể dẫn đến mất nước nghiêm trọng, làm mất cân bằng điện giải, và nếu không được điều trị đúng, có thể đe dọa đến tính mạng.

Không chỉ vi sinh vật, nguồn nước ô nhiễm còn có thể mang theo kim loại nặng như asen, chì và thủy ngân cũng như hóa chất bảo vệ thực vật. Những chất độc này không gây ra triệu chứng tức thì, nhưng chúng tích tụ trong cơ thể theo thời gian, có thể gây tổn hại cho gan, thận và hệ thần kinh, làm giảm phát triển trí tuệ ở trẻ em và gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Thay Đổi Chức Danh Và Thẩm Quyền Trong Ngành Y Tế Từ Cuối… Chống Nạn Chặt Chém Tại Sầm Sơn: Biện Pháp Mới Để Bảo Vệ… Câu Chuyện Rùng Rợn Về Việc Hiến Tạng Người Sống Tại Mỹ

2. Quy Chuẩn Về Nước Sạch Sinh Hoạt Của Bộ Y Tế

Để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, Bộ Y tế đã đưa ra các quy chuẩn kỹ thuật về chất lượng nước sinh hoạt. Quy chuẩn quốc gia QCVN 01-1:2024/BYT do Cục Quản lý Môi trường Y tế biên soạn, quy định rõ tiêu chuẩn chất lượng nước cần đạt để sử dụng an toàn. Tiêu chuẩn này được ban hành theo Thông tư số 52/2024/TT-BYT vào ngày 31/12/2024.

Quy chuẩn này gồm 85 chỉ tiêu kỹ thuật được phân thành 5 nhóm, mỗi nhóm quy định mức giới hạn cho từng thông số mà nước sinh hoạt cần đạt.

(1) Chỉ tiêu vi sinh vật:

• E.coli: không phát hiện trong 100 mL nước.
• Tổng Coliform: không phát hiện trong 100 mL nước.

(2) Chỉ số cảm quan và hóa lý:

• Màu sắc, mùi vị: không bất thường.
• Độ pH: trong khoảng 6,0 – 8,5.
• Độ đục: ≤ 2 NTU.
• Clo dư: ≥ 0,2 mg/L (tại điểm tiêu thụ xa nhất).

(3) Chỉ tiêu hóa học vô cơ:

Những thông số như:

• Amoni (NH4+): ≤ 0,3 mg/L.
• Asen (As): ≤ 0,01 mg/L.
• Sắt tổng: ≤ 0,3 mg/L.
• Chì (Pb): ≤ 0,01 mg/L.
• Nitrat (NO3-): ≤ 50 mg/L.

Các chất này nếu vượt ngưỡng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khi sử dụng lâu dài.

(4) Chỉ tiêu hóa học hữu cơ độc hại và hóa chất bảo vệ thực vật:

• Chất DDT, Lindan, 2,4-D, Atrazine, tổng cộng 17 chỉ tiêu.
• Giới hạn ở mức μg/L, theo khuyến cáo của WHO và FAO.

(5) Chỉ tiêu phóng xạ:

• Hoạt độ phóng xạ α: ≤ 0,1 Bq/L.
• Hoạt độ phóng xạ β: ≤ 1,0 Bq/L.

3. Biện Pháp Để Phòng Ngừa Bệnh Tật Từ Nguồn Nước

Các biện pháp sau đây sẽ giúp người dân bảo vệ sức khỏe và nguồn nước sinh hoạt:

Uống Nước Đun Sôi: Tất cả nước phải được đun sôi trước khi sử dụng để tiêu diệt vi khuẩn và ký sinh trùng. Sau khi đun sôi, nước cần được bảo quản trong bình kín và nên tiêu thụ trong vòng 24 – 36 giờ.

Sử Dụng Thiết Bị Lọc Nước Đạt Tiêu Chuẩn: Đun nước không thể loại bỏ các hóa chất độc hại, vì vậy việc sử dụng máy lọc nước đạt tiêu chuẩn là điều cần thiết. Gia đình cần trang bị máy lọc nước có công nghệ phù hợp và phải thường xuyên bảo trì chúng.

Vệ Sinh Hệ Thống Chứa Nước: Định kỳ vệ sinh bể chứa và các dụng cụ chứa nước từ 3 – 6 tháng một lần để loại bỏ cặn bẩn và vi khuẩn. Những dụng cụ này cần phải có nắp đậy kín để tránh nhiễm bẩn.

Thực Hiện Xét Nghiệm Nước Định Kỳ: Đối với các hộ sử dụng nước từ giếng, cần lấy mẫu nước để xét nghiệm chất lượng mỗi năm một lần tại các cơ sở y tế có thẩm quyền.

Nâng Cao Ý Thức Bảo Vệ Môi Trường: Cần luôn bảo vệ nguồn nước và không xả thải ra môi trường, xây dựng nhà tiêu hợp vệ sinh và đảm bảo khoảng cách an toàn với nguồn cấp nước.

Nguy cơ mắc bệnh do sử dụng nguồn nước ô nhiễm

SKĐS – Ô nhiễm nước sinh hoạt có thể tác động xấu đến sức khỏe người dân.